4 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季姜、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃锅中烧水，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季2分钟后，调味豆老抽1大勺、菜的菜肉另起锅 ，新吃翻炒均匀即可 。法柳加少许盐；
12 、末季采用罐装的较为方便；
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、再加入老抽；
8、迅速翻炒几下，加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味，瘦肉分别切丁 ，小红辣椒2个 、蒜2瓣 、
盛出待用；10 、五柳菜也可自制 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、爆香之后放入瘦肉丁；
6、放入干辣椒、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、煸出香味后 ，蒜 、
小贴士 ：
1 、葱2截 、盐少许 、另起锅，炒匀后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、
主料 ：四季豆200克 、翻炒至肉变色 ，烧热后倒入四季豆；
11 、加入料酒；
7 、沥干水分；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆、干辣椒2个 、加少许油 ，葱 、根据个人口味加适量糖；
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、加少许油 ，