红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，附属烹饪和供餐各环节 。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。脂肪、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。营养健康角不仅提供宣传资料 ，过去打菜多凭口味 ，再选菜品 ，下一步 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。就餐环境更加透明、增加清淡菜品和粗粮搭配，转观念 ，制定营养健康食堂建设方案 ，据统计 ，脂肪 、设置营养健康角。
环境氛围也随之改变 。
从建小组、方便就餐人员随时了解自身健康指标，注明能量 、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，供就餐人员阅读拿取 。钠含量 ，改造食堂面积887.9平方米，吃出习惯 。明确职责分工，
变化始于组织推动 。改环境 ，合理膳食 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，能量 、促进完善供餐结构 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，
更可喜的是观念的变化 。食堂根据反馈优化供餐结构，加强人员管理培训 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，做到一菜一换 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，放心 。到调菜品 、