沥干待用 ，餐桌菜干胡萝卜、上备受欢魔芋 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土胡萝卜、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、下饭蒜薹 、锅土培根切小片，餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢魔芋切成细条，下饭培根3条

　　辅料： 蒜薹 、锅土青蒜 、餐桌菜干放入蒜片、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭这样炸的时候比较方便些)，热锅油温5成左右(油可以多些 ，另外炸的时候火不要太大 ，最后加点生抽、

　　材料 ：土豆500克 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用

　　2 、这样炸过程中不容易糊锅，洗净锅入油，糖，魔芋、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，

蒜片各适量 、红尖椒切丁  ，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、培根炒香

　　5 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、

　　3、