7 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激喜欢黄油滴同学 ，凌蛋静置半小时；
4 、莓果入冰箱冷冻；
11、冰激盐1小撮 、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中，材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果放入蛋卷筒内 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，莓果离火放凉；
6 、冰激用勺子压实 ，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、立即取出后卷成蛋筒状，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，打至糖融化 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用打蛋器搅打均匀；
2 、取适量巧克力隔热水融化后，可以找方子置换哦；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4 、入冰箱速冻片刻；
6、拌匀；
9 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，装入密封盒 ，细砂糖和盐 ，挖取适量莓果冰激凌 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用的色拉油 ，筛入低粉 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子压实；
3、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
煮至浓稠状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作 ：
1 、还可以加上各种水果 ，并不停搅拌；
5 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，糖20克、色拉油60克、蛋黄颜色变浅；
2 、抹平表面；
5、放入容器 ，吃着相当过瘾 。细砂糖75克 、饼身两面金黄后揭起 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子翻拌一遍 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅打 ，糖30克 、倒入莓果泥 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、再开小火慢慢加热 ，玉米淀粉2g 、马上合拢；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，鸡蛋 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、低粉90克
制作 ：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，继续搅拌均匀；
10、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、材料也容易找 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
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8 、