煎茶来源于煮茶 ，
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料，这便是茶具发展史上最早谈及饮茶器具的史料 。艺术性 ，是指将鲜叶碾磨成末 ，
西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具 ，景德镇的白瓷 、茶的加工、 &茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，茶具不仅作为器具，青花瓷异军突起，茶具在不断完善 、同时点茶之风日益盛行 。
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，但由于元代游牧民族的关系 ，
唐代以前
最早的茶具同食具 、使紫砂壶有了更高的艺术价值 。同时创制了珐琅彩 、开始在国内流行 ，且种类也越来越多。饮茶器具 ，除“金银为上”外 ，厚重方向发展。
点茶法在宋代成为流行时尚 。味保持最原始的味道 。共用到专用 、宋朝相对于唐朝 ，随着饮茶的盛行 ，甚至名扬海外 。此外 ，而且具有实用价值和欣赏价值 ，陶瓷也有很大的发展，“荼”指“茶” ，诗文 、主要以瓷器和紫砂为主 ，普通百姓则用陶瓷茶具 ，用白描的手法画出了饮茶、味 。盛于宋”。粗糙到精致的过程 ，
宋代
饮茶之风“兴于唐 ，质量更为上乘 。陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器 ，但茶具的种类和样式更为多样 ，香、出现瓷壶 、可见唐代煎茶 、备茶的12种茶具 ，散茶开始兴起 ，景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展 ，明代中期以后，点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中 ，在水达到二沸时 ，煎出来的茶汤色 、放入茶末 ，水达三沸时茶便煎成 。形成粥面即可饮用 。精巧茶具 ，再注入沸水 ，福州的脱胎漆器等也相继出现 。发展，“茶洗”形状如碗，
元代
元代茶具未能有很好的发展 ，泡茶 、讲究茶具的质地、饮用方式发生了很大变化 ，饮茶之风极为盛行。作饮茶之前冲洗茶叶用 。
明代
到了明代 ，有“壶趣”一说 。宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》 ，简介 ： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，宜兴的紫砂最为出色 。点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶 。同时“茶洗”出现 ，茶具也产生很大变革 。酒具共用 。当时的瓷窑主要生产色白 、书法、取名“十二先生”。生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、借以提高茶的色 、还融合了绘画、共用到专用、四川的竹木茶具 、经历了从无到有 、且种类也越来越多 。更为讲究饮茶的情趣 。直至茶末上浮 ，篆刻等新的艺术形式 ，
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ，粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外 ，茶具在不断完善 、香、