做法 ：
1 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁
4 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁
2、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、花椒粒2克 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段 ，
3、再切成丁 ，生抽、锅中倒油 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，四季豆去除两头和筋 ，花椒粒 、盐1茶匙、切成条形，用料酒、四季豆200克 、发紧时倒入姜片 、生粉1茶匙 、生姜三片 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、