很多人都喜欢吃大闸蟹，大闸最后的蟹吃那只钳子 ，先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚 、吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、就可以将蟹肉拆出 。蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图好吧 ，大闸前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。确实挺麻烦的蟹吃，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图此时可见成丝状的蟹肉。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，将蟹钳分成三段 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、那是蟹心部分 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，顺势揭开蟹盖；
3、很容易被捅出甚至是被吸出，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，丝肉不剩 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，应将其丢弃；
4 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，也觉得酒足饭饱了 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、注意 ，技巧是剪开两边 ，丢弃；
6 、减掉大闸蟹的八只脚 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，因此要留待最后来吃；
2、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，用勺舀出肉 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，包括两只大钳 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw钳壳就完整地分开了；10 、