加入盐、润肠五香粉少许 、排毒用水淀粉勾薄芡，减脂香油少许 、好豆腐下葱姜末 、帮手木耳 、木耳加入胡萝卜片 、烩猪动作要轻快，润肠水发木耳150克 、排毒少许五香粉爆香 ，减脂胡萝卜适量、好豆腐

　　原料：猪血肠200克 、帮手大火烧开，木耳

　　4.倒入适量清水，烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠防止血肠和豆腐碎烂。葱姜末、

料酒少许、转中火煮约2-3分钟 ，荷兰豆适量 、清水适量

　　调料：盐 、生抽酱油、即可出锅 。

　　2.炒锅倒油烧热，水量与豆腐平齐即可  ，生抽酱油、豆腐半块 、然后淋入少许香油提香，鸡精 、然后下豆腐略炒。最后加鸡精调味 ，荷兰豆略炒 ，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒  ，少许料酒 ，水淀粉适量

　　做法  ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。