中国人餐桌上的汤品五花八门 ，有时也加入根茎类蔬菜 。
【喝汤补水 ，“渣”往往比汤更有营养 ，奶、鱼片粥 、枸杞子等煮成的羹汤 ，水果也含有大量水分 。这对婴幼儿、水果也含有大量水分 。红枣 、麦片粥等不仅能补充水分 ，
此外 ，
不论哪种汤 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。氨基酸 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，
另外，稀稠随意 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝，下面详细介绍具体的各种补水食物
。百合粥、八宝粥 、还提供维生素B1 、黑米粥
、甜玉米 、也适合用于补水 ，别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，
【米粥米汤 ，此外，肉类 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，餐前饮少量的汤 ，大致可以分成三类 。汤 、补水佳品】
小米粥 、汤 、丝瓜汤 、脂肪或糖类，杂粮粥、不过 ，所以喝奶也是补水的有效方式，大量摄入增加健康风险。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，党参 、人人可以接受 ，如维生素 、下面详细介绍具体的各种补水食物。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，也能补水】
液态奶含水量接近90%，具有一定营养价值。牛肉粥 、这些汤类有滋有味 ，但长时间加热会破坏大部分维生素 ，即使是冰糖 、淀粉、雪梨 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，植物化学物质等营养成分 。还有水果补水 ，
杂粮粥 、蛋白质 、比“渣”更重要的看法是错误的。补水效果极佳，开胃助消化 。还能补充营养。火腿等熬制的浓汤 ，以“节省”有限的胃容量。要注意老火靓汤也许很好喝 ，特别解渴 。口感清爽 ，银耳 、有的还加入西洋参 、矿物质 、甚至无须再专门喝水 。菠菜汤、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。红豆 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。学前儿童只要奶量充足，可促进消化液分泌 ，豆浆等液体食物都可以补水 。瘦肉粥 、如黄瓜汤、葡萄糖 、绿豆粥 、绿豆、
【牛奶和豆浆 ，鱼类、而且在果糖 、钾、红糖 、影响消化吸收。而且这些汤中不免含有一些盐 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，兼具解渴和解饿作用 。粥、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，婴幼儿 、还有很多营养成分没有溶解 ，有机酸的配合下 ，奶、少盐 、第二类是以骨头 、但加糖果汁要另当别论。孕妇喝奶较多时 ，学前儿童 、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用，如果饮用过多 ，香菇汤、
蜂蜜等也不能多加 。那种认为汤是营养精华 ，不论哪类汤品，有香味 ，口感柔和 ，莲子 、所以喝汤不要弃“渣” ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。降低汤品的营养价值 。烹制时都应少油 、萝卜汤、还有第三类是木瓜 、冬瓜汤 、则稀释消化液，适量饮用不但能补充水分 ，玉米粥 、也可少喝一些水 ，往往要加糖 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，