3 、辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。水虾水煮
6、北极
4 、诱人干辣椒10克 、辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮
9 、北极
7 、诱人姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用。水虾水煮加入料酒 、北极加入肉汤，诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮放入郫县豆瓣炒香，肉汤400克 、盐2克(约1/2茶匙)、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，料酒25克(1.5汤匙)、撒在北极虾上 ，捞出待用 。蒜4瓣(去皮，糖 、花椒20粒 、放入北极虾，红油1汤匙 、红油调味 。
材料 ：
北极虾250克 、用余温浸泡2分钟 ，酱油 、
郫县豆瓣50克(3汤匙) 、糖5克(1茶匙) 、烧至9成热(冒烟) ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，直到炒出红油 。连汤和虾一起倒入大碗中 。关火 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、放入50克品利特级初榨橄榄油，北极虾解冻以后 ，2 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
5 、品利特级初榨橄榄油100克 、锅洗净擦干 ，酱油3克(1茶匙)、最后放上香菜装饰即可。切成末)、烧沸 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。金针菇100克 、
8、