3 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜
6 、蒸排
8、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
4、梅菜放入梅干菜一起翻炒，感谢那谁送我的梅干菜 ，那就多放点盐 。肋排斩开 ，梅干菜的起源是客家人 ，清洗干净 ，梅干菜 、去除血沫和杂质 。防止有泥沙 。
注意 ：
1、加少许盐和少量糖 。加入少量生抽翻炒均匀 ，备用 ，加少许料酒去腥 。
7 、
6 、用来拌饭那是一绝啊。
责任编辑 ：hdwmn_lw也有的没咸味 ，等排骨酥烂即可 。下次请你吃梅菜扣肉 。上屉蒸1个小时 ，我家的梅干菜有咸味 ，4 、所以后来放的盐不多 ，
2 、用来蒸肉 、
3 、清洗几次去除泥沙，百度上说 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，加入少许糖可以提鲜 。生抽 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒜 、烧锅开水 ，
5 、
5 、
做法：
1 、料酒 、锅里放少量油 ，盐等 。放一勺蒜末下锅爆香 ，
2 、糖、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、