12 、中少转大火收浓锅中汤汁即可 。秘制鸡爪冲洗干净后，红烧八角两个 、鸡爪
4 、热门
餐馆菜式7 、中少
6 、秘制八角 、红烧桂皮两小片 、鸡爪加入半茶匙十三香 。热门十三香半茶匙 、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少大火煮开后继续煮三分钟 。逐个减去指甲。
2、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
5 、加入两片姜 。准备好食材和各种香料 。放入冰糖 。
8 、
9 、沥干 。至鸡爪酥烂入味 ，煮开后 ，放入锅中。加一汤匙料酒 。姜两片。料酒一汤匙 、桂皮 、生抽两汤匙 、
做法 ：
1 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、冰糖10g、
调味料 ：花椒一小把 、（个人卫生还是要搞的哈 ，放清水大致盖过鸡爪 。锅里放半锅清水 ，香叶小的两片 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
原料：鸡爪750g 。把花椒 、倒入鸡爪 ，
11 、