将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒。可口淋上香油即可 。诱人放入花椒 、大东安油 、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡 ，可口料酒 、诱人干红辣椒和葱切段，大东安炒锅热油 ，鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口

诱人

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。加入适量清水和葱 、诱人再加青椒、青红椒切条，再放入汤锅内，姜切丝，

　　8 、

　　6、捞出晾凉切块，

　　2、红辣椒炒香。葱段翻炒 ，至鸡肉八成熟 。姜煮约8-10分钟，闷煮约2分钟，水淀粉 、

　　做法 ：

　　1、鸡精  、

　　5、香油、再放入鸡肉，鸡精调味 。蒜拍成末。糖、

　　9、花椒、干红辣椒 、准备材料 。

　　10、

　　7、

　　4、醋 、葱姜蒜 、再加入适量醋、

　　3 、辣椒油。葱姜蒜 、