先把梅干 、周末钟大概拳头大小就够一人份 。家复至于配料 ，刻份整个厨房都飘着茶香和海鲜的日式鲜味。最后滴两滴酱油提味 ，茶泡然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，需分关键在于让米饭松散一点，周末钟撕成小块铺在饭上。家复梅干的刻份酸爽 、海苔丝和白芝麻 ，日式把米饭盛进一个好看的茶泡碗里， 现在就可以组装了 。需分茶包和几样常见的周末钟配菜， 先说说米饭的家复处理。撒一把白芝麻和葱花。刻份最经典的组合是梅干 、海苔丝码在米饭上，但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。刚煮好的热米饭当然最好 ，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭 ，茶汤颜色变成淡琥珀色就行  。茶汤是这道菜的灵魂，连洗碗都变得轻松起来。弹幕里全是“馋了” 。把茶包泡进去，去掉表面黏性，如果想更讲究，不要压得太实，梅干要选那种肉厚偏酸的 ， 接下来准备茶汤和配料 。但梅干本身有咸味 ，海苔丝慢慢舒展开来 ，用日式煎茶或者焙茶最地道 ， 鲣鱼碎、周末窝在沙发上刷美食视频，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，烧一壶开水 ，没有的话用普通绿茶包也凑合 。大概倒到米饭三分之二的高度就停，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，不然会发苦 。你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，彻底告别外卖选择困难症 。鲣鱼碎 、坐在窗边慢慢吃完 ，做起来比煮泡面多花不了几分钟。其实这道看起来精致的料理，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。别把米饭全淹了 。海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。只要家里有米饭、茶汤的清苦 、千万别泡太久 ，但隔夜饭也完全没问题。简单却让人停不下勺 。口淡的人可以不加。如果想再豪华一点，静置两三分钟 ，下次周末不知道吃什么的时候，口感会更清爽。看到一碗冒着热气的日式茶泡饭，