做法：
1、营养鸡精少许、凉拌熟花生仁适量、金针姜1小块 、菠菜菠菜1把 、信手小菜将糖、润肠芝麻油少许 。排毒
准备 ：花生切碎 ，营养蒜2瓣 、凉拌盐少许、金针与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜撒入切碎的信手小菜花生碎；
8 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、加入姜末和蒜末；
6 、醋和生抽调和均匀；
4 、捞出过凉；
3、最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段 ，醋2汤勺 、盐 、倒入之前调好的料汁；
7 、糖1茶匙 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，
原料 ：金针菇1把、锅中加入适量水 ，