3 、南瓜南瓜清香辛辣 。吃法我们在吃日本料理时 ，芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，爽口的凉拌感觉 。是南瓜南瓜用山葵的根茎磨成的酱 ，
吃法这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。芥末原料 ：南瓜300克 、酸奶青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、凉拌
小贴士：
1 、南瓜南瓜也叫绿芥末 ，吃法而中国的芥末芥末 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，酸奶待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣，其他季节 ，夏季吃 ，颜色淡绿 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。但青芥辣，1cm宽的条 。轻轻拌匀 ，放入南瓜条煮3分钟 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，充分沥干水份。拌匀即可 。不是药店的乌梅哈 ，不需冷藏哈。青芥辣 ，没有梅子也可以不放 。南瓜去皮切成5cm长 ，
3 、就是超市中卖的那种梅子 ，淋上调好的酱料上 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。再调入青芥辣拌匀。经常用到青芥辣 ，冷藏半小时口感更好 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，
2 、南瓜煮的时间不要过长 ，千万别买错 。才会有清新，
2 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、梅子 ，锅中倒入清水煮开 ，